Das Grand Hotel ist ein Vier-Sterne-Hotel nur wenige Meter vom belebten Karakauer Marktplatz entfernt, mitten im Herzen der märchenhaften Altstadt. Das 1885 von Eustachy Jaksa Chronowski eröffnete Hotel befindet sich im ehemaligen Palast des Fürsten Czartoryski, einem eindrucksvollen Gebäude das sorgfältig restauriert wurde. So erstrahlen das Hotel, seine reich verzierte Fassade und das Restaurant im berühmten Spiegelsaal heutzutage wieder im alten Glanz. Das gleiche gilt für das Jan Bisanz Café, das in den 20iger Jahren einer der Treffpunkte der Krakauer Künstler- und Intelektuellenszene war.
Jedes der 58 geräumigen Zimmer des Grand Hotel ist liebevoll eingerichtet und mit edlen Möbeln bestückt. Sie sin mit jeglichem Komfort ausgestattet, den ein moderner Reisender erwartet. Das Restaurant des Grand Hotel ist dank seiner erstklassigen Küche und dem einmaligen Ambiente bei Hotelgästen und den Karakauern gleichermaßen beliebt. In der Bar wartet eine großes Auswahl unterschiedlichster Wodkasorten auf Kenner oder solche die es werden wollen. Das Hotelpersonal beeindruckt durch seine Freundlichkeit, Diskretion und perfekten Service. Es steht seinen Gäste gerne mit Rat und Tat zur Seite. Weitere exklusive Restaurants, Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten befinden sich ganz in der Nähe.